1: 諸星カーくんφ ★ 2013/11/21(木) 11:39:58.20 ID:???
 ラーメンの麺や食品を製造する西山製麺(札幌市白石区)は21日、同社製のチャーシューにアレルギー物質の乳成分が含まれていたが表示していなかったとして、関連商品約3万2000点の回収を始めたと明らかにした。全国の小売り約800店で販売していた。

 同社によると、回収しているのは「旨いチャーシュー50g」「北の専門店手切りブロックチャーシュー75g」(いずれも賞味期限12月18日まで)など計5商品。乳タンパクの主成分であるカゼインが含まれていた。

 2011年7月にチャーシューの製法を変え、使用を始めた材料に乳成分が含まれていたが、認識していなかった。このため2年以上にわたり、食品衛生法が義務付けているアレルギー物質の表示をしていなかった。

 チャーシューを食べた関西地方の子どもが15日に乳アレルギーの症状が出て、連絡を受けた同社の社内調査で発覚。19日に小売店に商品の撤去を要請した。そのほかにアレルギー症状の報告はないという。

 同社から20日に報告を受けた札幌市保健所は、記載漏れの原因を調査、報告させる方針。

 西山製麺は1953年創業。

ソース(SANSPO・共同通信) http://www.sanspo.com/geino/news/20131121/tro13112110270000-n1.html

2: 名刺は切らしておりまして 2013/11/21(木) 11:42:09.52 ID:cGSxwefi
もったいない
俺に5コくれ

3: 名刺は切らしておりまして 2013/11/21(木) 11:42:47.96 ID:GLD6qEqQ
俺は触ってもアレルギー出ないけど

4: 名刺は切らしておりまして 2013/11/21(木) 11:43:23.55 ID:0walBRDh
俺は3個でいいや

5: 名刺は切らしておりまして 2013/11/21(木) 11:43:53.22 ID:EYIUa3wN
なんだろな
このアレルギーなんちゃら君たちは、一般の食品店とは別のルートで食品を手に入れるべきなんじゃないの?
一般人にとっては毒でもなんでもないんだから、もったいないしどうかと思う

6: 名刺は切らしておりまして 2013/11/21(木) 11:46:31.21 ID:l3MVgAxS
母乳はどうしたんだろう
どうやって育ったのか

7: 名刺は切らしておりまして 2013/11/21(木) 11:47:25.97 ID:zxBMAsIU
チャーシューに乳が含まれてると思わないだろ
見た目で分らないから表示義務があるんだよ

8: 名刺は切らしておりまして 2013/11/21(木) 11:47:33.94 ID:xZXjf0RG
アレルギーの人は大変やね。

10: どどどどどどもり 2013/11/21(木) 11:49:40.89 ID:0j6oFAnO
札幌市白石区
区役所
区役所
なまぽ
なまぽ

11: 名刺は切らしておりまして 2013/11/21(木) 11:50:02.82 ID:d7X14sN9
乳原子が一粒でも入っていたらダメなのかよ

12: 名刺は切らしておりまして 2013/11/21(木) 11:50:20.45 ID:4L8FLaky
記載漏れで全部回収か・・勿体無い

13: 名刺は切らしておりまして 2013/11/21(木) 11:51:25.49 ID:50oSfq7F
俺が少しなら処分に協力してやろう

14: 名刺は切らしておりまして 2013/11/21(木) 11:51:33.73 ID:DUperC5t
俺にもくれ!!

16: 名刺は切らしておりまして 2013/11/21(木) 11:59:04.20 ID:AnmqgSho
ラベル貼って再出荷しないかな

17: 名刺は切らしておりまして 2013/11/21(木) 11:59:13.40 ID:qwTZYq3x
牛脂加工チャーシューこれから出来なくなって
1/3ぐらいの大きさになるのかよ
せつねえな

18: 名刺は切らしておりまして 2013/11/21(木) 12:01:37.19 ID:Drrk4yvV
どうして焼き豚に牛の乳が入っているんだよ?w


札幌のラーメンは偽装が当たり前ということかのぉー

もう北海道のラーメンは怖くて食えないのぉー

19: 名刺は切らしておりまして 2013/11/21(木) 12:04:17.36 ID:sizuyMEG
コンビニで売ってる有名店の再現カップ麺に
この会社のがあったような

20: 名刺は切らしておりまして 2013/11/21(木) 12:05:31.44 ID:t38596/l
開花楼でないなら問題ない

21: 名刺は切らしておりまして 2013/11/21(木) 12:10:07.40 ID:ylZYmKsU
結着肉を乳製品でカサマシしてた?

22: 名刺は切らしておりまして 2013/11/21(木) 12:11:57.61 ID:1CNr7R0/
偽装暴露の駆け込み需要だな
赤信号皆で壊せば怖くない

24: 名刺は切らしておりまして 2013/11/21(木) 12:17:58.60 ID:mViwfYoa
アレルギー持ちは外食するんじゃねーよ
迷惑だろ

27: 名刺は切らしておりまして 2013/11/21(木) 12:28:04.39 ID:x3/4kBqn
>>24
スーパー売りの商品じゃないのか

35: 名刺は切らしておりまして 2013/11/21(木) 12:50:07.61 ID:H6R7Ozro
>>24
スーパーのうどんやそばと並んだ生麺コーナーで、ラーメンタレやメンマや煮卵なんかと一緒に陳列されてるチャーシューだよ。
チャーシューや煮卵なんか保存きくんだから、自分で作りゃいいのに。
こんな70g300円みたいな高くて美味くもないチャーシュー使ってらんないよ。
ハムと一緒に売ってるのと違って、ちゃんとした煮豚だけどさ。

25: 名刺は切らしておりまして 2013/11/21(木) 12:20:54.47 ID:nS6ft+cQ
アレルギー物質はとりあえず全部に全種類書いとけばいいよね。こんなの
訴訟対策でしかないんだから。

26: 名刺は切らしておりまして 2013/11/21(木) 12:22:22.35 ID:scfJASom
チャーシューになんで乳成分なの?
豚ブロック肉、醤油、砂糖、みりん、塩、胡椒、ショウガ、炒めるときのサラダオイル…
チャーシュー材料ってこんな物だろ。
乳成分は無いはずだな、本来ならば。

30: 名刺は切らしておりまして 2013/11/21(木) 12:35:07.10 ID:p5RoniM+
寂れたラーメン屋のしょぼいチャーシュー麺食いたくなってきた
数だけは多いくせに薄くてカチカチパサパサのチャーシューがいい

31: 名刺は切らしておりまして 2013/11/21(木) 12:36:34.67 ID:MUQ2NGBF
肉のかたまりに乳成分ってどういうこと

32: 名刺は切らしておりまして 2013/11/21(木) 12:37:28.25 ID:sQtJcDK1
回収後に格安で大丈夫な人に売ってくれ
買いに行くから

34: 名刺は切らしておりまして 2013/11/21(木) 12:45:46.53 ID:usQdEP/K
乳成分が駄目だと乳児の頃に困るだろ

36: 名刺は切らしておりまして 2013/11/21(木) 12:52:54.71 ID:eZmZwUet
おい共同通信、俺の近所のマックスバリュで辛ラーメン売られたまんまなんだがそれは良いのか?

37: 名刺は切らしておりまして 2013/11/21(木) 12:53:27.37 ID:1oh7nYzT
乳製品を扱う工場で製造していますってシール貼っておけばいいんじゃね?

38: 名刺は切らしておりまして 2013/11/21(木) 12:58:18.44 ID:IOGTtNZw
なんで肉に乳が混じるの?
ミートホープと同じ事をしてないか?

39: 名刺は切らしておりまして 2013/11/21(木) 13:00:23.30 ID:W0fL2dWh
まーたイオン・・・ じゃなかった。

40: 名刺は切らしておりまして 2013/11/21(木) 13:03:09.49 ID:SmrQVqYt
乳成分って記事にもある通り安定剤目的のカゼインナトリウムやろ
食品由来の安定剤だからよく使われるだけで偽装ちゃうわ

引用元: http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1385001598/